Menu
Se vores menu hvad enten om det er til brunch, frokost eller aften. Vores bistro byder på smagfuld og indbydende mad med friske råvarer.
Frokost – Aften – Drikkekort



Brunch
Kun om søndagen fra 10-14 for nu
Build your own brunch day
3 stk. 115, – / 5 stk 145,- / 7 stk 185,- extra ret 25,-
Brød kurv til alle brunch
(lyst og rugbrød)
Slagter & fiskeren
Ristet pølser m/ syltet rødløg og urte creme
Hønsesalat m/ svampe og bacon knas
Lakse mousse m/ urt og rygeost
Grønthandleren
Grape med myntesirup
Avocado m/ sesam, ristede nødder
Melonsalat m/ langpeber og vanilje
Mejeristen
Drænet yoghurt m/ blåbær, kompot af blåbær, chokolade, nødder Vesterhavs
ost m/ kompot af sæson bær og knas
Skyr m/ chaifrø og granola
Hønsegården
Scramble æg m/ eller uden gris
To spejlæg m/ urt
Blødkogt æg
Kokken
Croque Monsieur m/ landskinke, ost og dijonsennep
Pandekager m/ varm sirup, smør og bær
Spandauer
Drikkekort til brunch
Vælg mellem
-
Espresso 30,-
-
Juice 30,-
-
Americano 30,-
-
Café latte 40,-
-
Cappuccino 40,-
-
Kaffe mokka 38,-
-
Kande kaffe 55,-
-
The fra kongelig leverandør 35,-
Gør din dag sjovere
-
Mimosa 65,-
-
Irish coffee 65,-


Brunch
-
Alder Grilled Chinook Salmon $33
Sweet & sour onions, sourdough
-
Head on prawns, clams & mussels $29
Fennel, citrus, crispy capers
-
Creamy smoked salmon, leek & potato $14
Pickled onions, pesto alla trapanese
-
Spicy Vegan Potato Curry $16
Sweetcorn, smoked provolone, green chilli mayo
-
Alder Grilled Chinook Salmon $33
Sweet & sour onions, sourdough
-
Head on prawns, clams & mussels $29
Fennel, citrus, crispy capers
Frokost
FRA KL. 11.00 – 16.30
Smørrebrød
-
CREMET KARRYSILD 65,-
med rødløg, kapers og dild.
-
FRIKADELLE 65,-
rødkål, sylt agurk
-
TARTAR 85,-
urtecreme, syltet sennepskorn.
-
KARTOFFEL 65,-
urtecreme, løg og bacon
-
ROASTBEEF 65,-
serveres med klassisk garniture
-
HØNSESALAT 65,-
med svampe og bacon.
-
SMØRSTEGT RØDSPÆTTEFILET 95,-
med syrlig creme, rejer og citron
-
FRITERET FISKEFILET 65,-
serveres med remoulade og citron.
-
ÆG OG REJER 65,-
med syrlig creme og citron.
-
STEGT SILD 65,-
serveres med kartoffel, kapers og bløde løg.



Banesandwich 3 udvalg
-
SKINKE & OST 59,-
-
KYLLING & BACON 59,-
-
FRIKADELLE & RØDKÅL 59,-


Klassiker
-
Club Sandwich 135,-
Med kylling, karrydressing, bacon, æg og salat.
-
Pariserbøf 175,-
Serveres med klassisk garniture.
-
Solnedgang’s stjerneskud 135,-
Smørstegt brød, dampet og sprød fisk, grønt, og håndpillede rejer, rogn, krydderurt. Urte mayo og Thousand Island.
-
Moules frites 185,-
Cremet sauce, hvidvis, persille, rodfrugter, hvidløg.
-
Fish 'n' Chips 135,-
Paneret torskeloins, citron, dild, pommes frites C tartarsauce.
-
Bistroens bøfsandwich 165,-
sennep, ketchup, remoulade, karamelliserede løg, drue agurk, løg med mere løg, brun sauce
-
Pommes Frites 45,-
Servereres med dip.






Salater
-
Salat med burrata 125,-
tomat, kalamata oliven, vandmelon, vendt i oliven olie og balsamicoglace C sennepvinaigrette
-
CÆSAR 135,-
Med cremet dressing, sprød kylling og revet ost.
Burger
-
GOLF BURGER 149,-
Sashi-kød, cheddarost, syltet drue agruk, salat, bistro-dressing, pommes frites og mayonnaise.
Tilkøb bacon: 15,-
Tilkøb ekstra bøf (pris efter forespørgsel) -
Sprød kylling burger 149,-
paneret kylling bryst, cheddarost, dijonnaise, syltet drue agurk, salat.
Tilkøb bacon 15,-
Køkkenchefens anretning
-
Køkkenchefens anretning 345,-
friteret rødspætte, roastbeef, hønsesalat, frikadelle, æg & rejer - med tilbehør - ost med årstidens kompot samt rugbrød & smør
***Anbefalet til 2 personer**
Det Søde
-
Pandekage med is 55,-
Med vaniljeis og chokoladesauce.
-
Kugle Is Fra 35,-
Vælg mellem pistacie, chokolade eller vanilje
1 kugle: 35 kr.
2 kugler: 65 kr.
3 kugler: 95 kr.
Håndmadder
-
Dagens udvalg - skiftes dagligt Fra 35,-
1 stk. 35,-
2 stk. 65,-
3 stk. 95,-
Det Søde
-
Pandekage med is 55,-
Med vaniljeis og chokoladesauce.
-
Kugle Is Fra 35,-
Vælg mellem pistacie, chokolade eller vanilje
1 kugle: 35 kr.
2 kugler: 65 kr.
3 kugler: 95 kr.
Aftensmenu
Fra d. 11 april: Smag, hygge og god mad om aftenen!
(GRAND OPENING)
Små retter
-
Kammusling 145,-
Bitter salat, yuso, syrlig creme Extra kammusling + 35
-
Carpaccio 115,-
Rukola, parmesan, trøffelcreme, friteret kapers
-
Tartar 105,-
På inderlår, sennepskorn, sprødt rug, kartoffelchips, cognac, urter
Tilvalg: pommes frites. +35
Salater
-
Salat med burrata 125,-
Tomat, kalamata oliven, vandmelon, vendt i olivenolie og balsamico glace
-
Cæsar 135,-
Med cremet dressing, sprød kylling og revet ost
-
BS saltstænger 35,-
-
Arancini 35,-
Burger
SERVERES MED POMMES FRITES & CHILIMAYO
SERVED WITH FRIES & CHILI MAYO
-
Golf Burger 149,-
Sashi-kød, cheddarost, syltet drue agruk, salat, bistro-dressing, pommesfrites og mayonnaise.
Tilkøb bacon: 15 kr.
Tilkøb ekstra bøf (pris efter forespørgsel) -
Sprød Kylling Burger 149,-
Paneret kylling bryst, cheddarost, dijonnaise, syltet drue agurk,salat.
Tilkøb bacon: 15 kr. -
Tartar 105,-
På inderlår, sennepskorn, sprødt rug, kartoffelchips, cognac, urter
Tilvalg: pommes frites. +35
Pasta & risotto
-
Pasta Cabonara 169,-
Dansk og italiensk måde
-
Skaldyrspasta 185,-
Tomat, cremet sauce, tigerrejer
-
Risotto 195,-
Laves efter en tur I Italien.
Kød & fisk
-
Steak Frites 295,-
Bagt tomat, pommes frites, bearnaisesauce
-
Wienerschnitzel 285,-
med gris, små kartofler, sæsongrønt, brun sauce
-
Moules frites 195,-
Cremet sauce, hvidvin, persille, hvidløg frites med dip
-
Bistro Kylling Danoise 225,-
Supreme bryst, kartoffel med urt, sylt af agurk Rabarber kompot, sky sauce
-
Fish ‘N’ Chips 135,-
Paneret torskeloins, citron, dild, pommesfrites Ctartarsauce
Børne menu
BØRN OP TIL 12 ÅR
-
Burger 99,-
Oksebøf, ketchup & agurk.
-
Fiskefillet 89,-
med gris, små kartofler, sæsongrønt, brun sauce
2 retters menu
-
Salat med burrata & Risotto 275,-
3 retters menu
-
Kammuslinger - Steak frites - Cremé brûlée 435,-
Store retter
-
STEAKS & FIES MED BEARNAISE 289,-
-
WIENERSCHNITZEL 215,-
-
MOULES FRITES 199,-
-
SPAGHETTI CARBONARA 189,-
PAPPA 3 RETTERS TIL 649,-
SALAT BISTRO SIGNATUR
RIBEYE - A5 OZAKI WAGYU
GATEAU MARCEL






Lunt & salat
-
CLUBSANDWICH 129,-
MED KYLLING, TOMAT, AGURK, LØG, SALAT, ANANAS, KARRY DRESSING OG SELVFØLGELIG BACON - MED FRITES
-
GOLF BURGER 149,-
MED BACON, CHEDDAR, HJEMMELAVET ROMANESCO, MAYO, SALAT, LØG - MED FRITES
-
FISH 'N' CHIPS SIGNATUR 95,-
MED SPRØDE POMMES FRITES, TATAR SAUCE, CITRON
-
CÆSAR SALAT 95,-
MED KYLLING, PARMESAN, BRØD CROUTONS
-
PARISERBØF 149,-
MED TRADITIONELT TILBEHØR OG RÅ ÆGGEBLOMME
-
POMMES FRITES 35,-
SPRØDE POMFRITTER MED CHILI MAYO
Dessert
-
2 slags ost 95,-
Knækbrød, kompot
-
Gateau Marcel 95,-
Sorbet
-
Cremé brûlée 95,-
Vanilje
-
Petit Four 115,-
Fransk lille ovn
Snacks
-
Wonton 35,-
-
Nødder 35,-
-
Bs saltstænger 35,-
-
Arancini 35,-


Drikkekort
Varme drikke
KAFFE
-
Americano 35,-
-
Café au Lait 35,-
-
Caffe Latte 45,-
-
Cappuccino 45,-
-
Espresso 35,-
-
Chai Latte 45,-
tiger spice, vanilje, sukkerfri
-
Dobbeltshot 10,-
-
Sirup 10,-
karamel, vanilje
TE - A. C. Perchs Kongelig Hofleverandør
-
Husets varianter 35,-
spørg venligst din tjener
KAKAO
-
Varm chokolade 45,-
KAFFE MED ET TWIST
-
Irish Coffee 65,-
whiskey, kaffe, flødeskum & kandispind
-
Irish Coffee Double 90,-
whiskey, kaffe, flødeskum & kandispind
Kolde drikke
SODAVAND
-
Cola, Cola Nul, Squash, Top Form, Grape 25,-
-
Danskvand, Vand 25,-
-
Kande isvand 45,-
FADØL
-
Harboe Pilsner, 4,6% 35,-
-
Harboe Classic, 4,6% 35,-
-
Harboe Nattens 5,7% 35,-
SPECIALØL
Spørg venligst personale for evt. Special seasson øl det for prisen oplyst
-
Varm chokolade 45,-
ALKOHOLFRI ØL
-
Harboe Classic 0,0 35,-
-
Harboe Pilsner 0,0 35,-
Juice & økologisk
-
Appelsinjuice økologisk 45,-
-
Æblejuice økolo 45,-
-
EGO Jordbær & Rabarber 28,-
-
EGO Appelsin & Blodappelsin 28,-
-
EGO Lemon & Ingefær 28,-
-
EGO Lime & Hyldeblomst 28,-
Vine
Bobler & Alkoholfrie
Flaske / Glas
-
Viña Cecilia 0,0% (Alkoholfri) 225,- / 55,-
spørg venligst din tjener
-
Le Contesse Prosecco, Elegant italiensk 325,- / 75,-
spørg venligst din tjener
-
Vilarnau Cava (Brut, Semi Seco, Rosado) 395,- / 95,-
spørg venligst din tjener
Rosé
Flaske / Glas
-
Viña Cecilia Rosé Frizzante 225,- / 55,-
-
Dumnacus Rosé d’Anjou – Fransk 365,- / 85,-
Hvid
Flaske / Glas
-
Viejo Feo Chardonnay – Chile (HUSETS VIN) 225,- / 55,-
-
Kendall-Jackson Chardonnay 500,- / 125,-
-
Domaine Fourrey Chablis - Domaine Fourrey Chablis 540,-
-
Cloudy Bay Sauvignon Blanc – Intens New Zealandsk 640,-
Rød
Flaske / Glas
-
Viejo Feo Cabernet Sauvignon – Chile (HUSETS VIN) 225,- / 55,-
-
Métamorphose Côtes du Rhône Villages 375,-
-
Le Due Arbie Chianti Superiore 400,- / 95,-
-
Zeni FZ Generazione Valpolicella Ripasso Superiore 550,- / 125,-
-
Domaine de Libellule Vacqueyras 800,-
Snaps
Spørg venligst personale for inspiration af snaps.
Flaske / Glas
-
AALBORG AKVAVIT 450,- / 50,-
-
O.P. ANDERSON 500,- / 50,-
-
BRØNDUMS SNAPS 450,- / 50,-


Drinks
-
Caffè macchiato $33
Our miserve people who crave unique flavors, experiences, and ideas while creting opportunities.
-
Cappuccino $29
Our mission is to serve people who cra flavors, experiences, and ideas while creating opportunities.
-
Caffe Latte $14
Our mission is to serve people who crave unique flavors, experiences, and ideas while creating opportunities.
-
Campari $14
Our mission is who crave unique flavors, experiences, and ideas while creating opportunities.

Åbningstider
Åbent alle dage fra 10.00 – 16.30
06 - Contact
Adresse
Ørnumvej 8
4220 Korsør
Telefon
23 93 62 00
kontakt@prcompany.dk

